圧力鍋でツヤツヤ黒豆♪ レシピ・作り方

圧力鍋でツヤツヤ黒豆♪
  • 約1時間
  • 500円前後
sum8149
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圧力鍋を使うと時短で黒豆が煮ることができます!

材料(5人分)

  • 1100cc
  • 砂糖 140g
  • 重曹 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 醤油 25cc
  • ★黒豆 250g
  • ★釘 3本

作り方

  1. 1 ★以外を圧力鍋に入れて煮立たせる
  2. 2 煮立ったら火を止め★を1に入れて一晩おく
  3. 3 圧力鍋を圧力にセットし強火にする。おもりが上がったら弱火にして20分加熱し、火を止める。
  4. 4 おもりが下がるまでそのまま放置して出来上がり

きっかけ

市販の黒豆は甘いので自分好みの黒豆を煮てみました!

おいしくなるコツ

一晩浸けておくとふっくらにできます!

  • レシピID:1770024789
  • 公開日:2018/03/13
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黒豆
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2018/07/25 07:39
    圧力鍋でツヤツヤ黒豆♪
    レシピありがとうございました(^o^)

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