目指せ551!!手作り豚まん レシピ・作り方
材料（6個分人分）
作り方
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1
＜皮＞
材料をボウルにいれサラダ油とぬるま湯を最後にまわしかける。手で捏ねて滑らかになったらひとまとめにして温かいところで30分発酵させる。
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2
＜餡＞
玉ねぎを１cm角に切りAで炒める。飴色くらいまでしっかり炒める。冷めたら餡の材料を全部混ぜる。 -
3
皮と餡を６等分する。
皮を丸く延ばし中央を厚めにする。指で輪っかを作るようにして皮を乗せて餡を押し込むように包む。とじ目をぎゅっとつまむ。
クッキングペーパーにのせる。
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4
蒸し器でフタをして強火で20分蒸す。
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