松茸ご飯風、霜降りひらたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 4合
- 霜降りひらたけ 一パック
- めんつゆ（三倍濃縮） 100cc
- 塩 少々
- ネギ 少々
作り方
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1
霜降りひたらけは石づきを取って、大きいものは縦に半分に切っておきます。
-
2
炊飯器にめんつゆを入れ、4合のラインまで水を入れます。その上に霜降りひたらけを乗せます。この時、霜降りひたらけは混ぜ込まないで上に乗せるだけにしてください。
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3
炊き上がったら、塩を少々入れて、霜降りひらたけとご飯を混ぜます。茶碗に盛ったら、ネギを乗せて出来上がりです。
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