きのこは冷凍したものを使う事で旨味アップ、繊維が壊れて味もよく染みる 弱火調理で白菜がびしゃっとなりにくい 水溶き片栗粉はしっかり沸騰させる うずらの卵の水煮とスライスしたかまぼこ、にんじんを入れると彩りもよく美味しい
楽天マートのきのこおすすめ3種セットと白菜がたくさんあったので かまぼこもうずらの卵の水煮もにんじんもなかったけど、少ない材料でも美味しく
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