とろとろコンビで☆月見とろろ冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋でうどんを茹で、冷水で冷やしよく水を切る。
- 2 山芋はすりおろし、昆布つゆを加えてよく混ぜる。
- 3 卵を耐熱容器に入れ、大さじ1の水(分量外)を加え、爪楊枝で1箇所穴を開ける。
- 4 3を電子レンジで800W40秒加熱する。
- 5 1をお皿に盛り2をかけ、4を乗せる。
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
- 料理名
- 月見とろろ冷やしうどん
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