もちもち香ばしい大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしにする。
   ※今回はあまり水分が出なかったので水切らない

2. 2

   片栗粉と塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ごま油を熱してスプーンで落として焼く。
   ※片栗粉はすぐ底に沈んでしまうので、毎回かき混ぜてからスプーンで落とす。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   Aと刻みネギを入れて味付けする。