たった5分で、牡蠣（かき）のうま煮♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牡蠣 150ｇ
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆しょうがのすりおろし（チューブ） 約3ｃｍ
作り方
-
1
牡蠣をさっと洗っておく。
テフロンのフライパンを中火で温め、牡蠣を入れ☆の調味料を順に入れて裏返しながら炒めます。
煮詰まったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牡蠣
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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