里芋と大麦の煮物 レシピ・作り方

里芋と大麦の煮物
  • 約15分
*和土*
*和土*
雑穀で滋養味

材料(4人分)

  • 里芋 4個
  • 大麦 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 里芋は二口大に切る
  2. 2 大麦は一晩水につけて、5分圧力鍋で烝したものに塩をふる
  3. 3 平たい鍋に1をいれて、ひたひたの半分の水をいれ、8分ほど煮る

    醤油をまわしれて、2を加え、さらに5分ほど煮て完成

きっかけ

よるごはんに

  • レシピID:1770020542
  • 公開日:2014/12/14
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里芋の煮物里芋
*和土*
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