塩麹豆腐とオクラのピリ辛 レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして、塩麹を加え、スプーンでつぶしてよくまぜて、一晩おく
- 2 オクラをさっとゆでて、輪切りにして、１にまぜこむ
- 3 生の唐辛子をきざんで加え、完成
- 4 丼にしたり、パスタに和えたりします。
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