揚げなすのえごまサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは5ミリ幅に切り、素揚げする
- 2 トマトを小さくきざんで、１とあわせ、塩をふって味をなじませる
- 3 荏胡麻を全体にふり、最後に醤油で味を整える
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