ひえ粉のひんやりシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、鍋にいれ、ひたひたの水をいれて火にかける
- 2 10分ほど煮たら、ひえ粉を残りの水にとかしたものを加え、ローレルを入れる。
- 3 時々まぜながらさらに10分ほど煮て、やわらかくゆでたジャガイモを一口大にきったものをいれる
- 4 塩を加えて味を整え、火を止める前にスナップエンドウをいれてまぜこむ
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