我が家のガーデンサラダピザ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ピザ生地(市販でも可) 1枚
- オリーブ油 少々
- ピザ用チーズ 15g程度
- ズッキーニ(3mm厚さにスライス) 3cm強
- レタス・水菜・ベビーリーフ等の葉物野菜 100g~
- ●新玉ねぎ(スライス) 1/8個
- ●ミニトマト(4つに切る) 2個
- ●ツナ(缶詰) 大さじ1強
- ○リケン セレクティ®胡麻ドレッシング 大さじ1
- ○小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1
- ○マスタード(またはねりからし) 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
葉物野菜は、食べやすい大きさにちぎっておく。
今日は、家で採れたロメインレタスを使いました。 -
2
ピザ生地にオリーブ油を塗り、ピザ用チーズ・ズッキーニを載せ、トースター等で薄く焼き色が付くまで焼く。
人数に合わせてカットする。 -
3
2に1と●印の材料を載せる。
混ぜ合わせた○のドレッシングをかけ、粉チーズをかける。
きっかけ
我が家のロメインレタスの初の収穫日! 美味しく楽しく食べられるメニューでデビューさせたくて。 o(^▽^)o
おいしくなるコツ
ピザ生地は野菜をのせる前に切っておくのも、食べやすいです。 葉物野菜は、お好みの物を使ってください。 作ったら、早めに食べてください。
- レシピID:1770018040
- 公開日:2014/04/14
関連情報
- 料理名
- 我が家のガーデンサラダピザ
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脇役ではなく、結構人気者(^_^)v