こんにゃくと油揚げの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは手で一口大にちぎる
- 2 フライパンに油をひいて、しょうがのみじん切りをあたためてから、１をいれて、中火で炒る
- 3 小さくきざんだ油揚げと味噌と半カップの水をいれて、全体に広げてまぜ、ふたをして10分ほど煮てから、ふたをあけて、強火で煮きる
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