タクアンと漬け大根葉のきざみ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- タクアン 5センチ
- 大根の葉 ＊ １本分
- ごま 大さじ１
作り方
- 1 大根葉は、たくあんを漬ける時に、ふたとしていっしょに漬け込んだものを使います。
- 2 １は流水と浸し水でよく洗ってぬかをおとし、黄色く枯れているところをのぞき、根元に近いところは分けてみじん切りにする
- 3 葉を細かく切り細切りしたたくあんとまぜ、ごまとあわせる
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