手作り豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無調整の豆乳 １C
- レモンのしぼり汁 半個分
- レモンの皮 1個分
- 塩 少々
作り方
- 1 レモンの皮をおろし器でまんべんなくすりおろす
- 2 レモンを4等分して、半分のレモン汁を１に入れる
- 3 しぼり汁でレモンの皮がゆるんだら、専用のブラシでおろし器からレモンの皮をきれいにこそぎおとし、豆乳とあわせる
-
4
３をよくまぜ、10分ほどたつと固まる
塩をふって完成
お好みで甘味料を加えても
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