米ひえシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、ジャガイモとかぼちゃは一口大に切る
- 2 鍋に油をひいて玉ねぎをいれて中火でいためて、しんなりしたらジャガイモとかぼちゃを加え、さらに水と塩をいれる
-
3
沸騰したらひえを加えて再沸騰したら火を弱め、5分ほど煮てから米粉をいれる
とろみがついたらこげないように時々まぜて、さらに5分ほど煮て完成
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