小豆の中華味ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りして、ニラは小さく切る
- 2 フライパンに油をひいて、玉ねぎに塩をふって中火でいため、透明感がでてきたら、ニラを加える
- 3 小豆を加えて、醤油を回し入れ、しょうゆの焦げる香ばしい香りがしたら火をとめる
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