高野豆腐とサンショウの醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高野豆腐 ３枚
- サンショウの葉 １/４C
- 醤油 大さじ１半
作り方
- 1 高野豆腐はもどして、食べやすいサイズに切る
- 2 平たい鍋に１をいれて、ひたひたの半分水を加えて、醤油をさして、火にかける
- 3 沸騰したら、5分ほど中火で煮て、サンショウの葉を細かくきざんでちらして、完成
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