かぶと里芋とにんじんのたき合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋は皮をむいて1センチ厚程度の輪切りにする
にんじんは8ミリ厚程度の輪切りにする - 2 小鍋に1をいれて塩をふり、ひたひたの半分水をそそぎ、火にかける
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3
沸騰したらjこかぶを加えて弱火にかえて、ふたをして、10分ほど煮る
全体やわらかくなったら
醤油で味を整えて、完成
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