あまり野菜のごた煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、にんじん、スティックセニョール、小松菜はざくきりする
-
2
1の玉ねぎとにんじんをフライパンにいれて、ひたひたの半分水をいれて、
5分ほど煮る - 3 わかめを全体にちらして、スティックセニョールを加え、色がかわったら小松菜をいれ、塩と醤油で味を整える
- 4 やわらかく煮て、皮をむいたキクイモを、ちぎりながら全体にちらし、水気をとばして完成
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