コゴミのゴマソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- こごみ 1束
- ごま油 大さじ１
- すりごま 大さじ１
- 醤油 少々
作り方
- 1 コゴミはざく切りしておく
- 2 フライパンに油をひいて、１を中火でいためる
- 3 半カップの水をさして、ふたをして数分烝し煮する
- 4 ふたをあけて醤油をまわしいれ、水気をとばして最後にごまをふる
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