島の漁師さんに教わった生ひじきの煮方 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 海でとったひじき コンテナ1杯分
作り方
- 1 ひじきは浅瀬になったときにかまでとり、じゃりがつかないようにする
-
2
大鍋に水をわかし、ひじきを入れる
そのままふきこぼれないように火を調整して、4時間煮る - 3 ザルにひじきをとり、水気を切る
- 4 このままゆでひじきとしても食べられますし、数日かけてからからに干すと乾物のひじきになります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひじき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
