とろとろわかめとひじきの里芋煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小さな里芋 20個
- 乾燥わかめ ひとにぎり
- ひじき 大さじ１
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
里芋は皮ごと5分ほどゆでて、皮をむきやすくしておく
ひじきとわかめは一晩水にひたしておく - 2 平たい鍋にわかめとひじきをひいた上に皮をむいた里芋を並べ、ひたひたの水をそそぎ、火にかける
-
3
沸騰したら弱火にかえて、ふたをあけたまま10分ほど煮る
水分がへってとろみがでてきたら、醤油をまわしいれて、なるべく水分をとばして完成
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つくったよレポート（1件）
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ほっけ２2017/03/12 11:43
ご飯との相性が抜群でした♪
おいしかったです(^^)
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