わかめと太ねぎのとろ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長ねぎ ２本
- 乾燥わかめ ふたつかみ
作り方
- 1 長ねぎは６ｃｍ程度に切りそろえる
- 2 小鍋に１を入れ、ひたひた半分の水で５分ほど煮る
- 3 鍋を傾け、汁がたまったところに乾燥わかめをひたしたら、水平にもどして、２分ほど火にかける
- 4 わかめが水分をすってもどったら、ふたをあけて、水気をとばして完成
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