ウコンとカルダモンの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（６人分）
- 玄米 ７合
- ウコン粉末 小さじ２
- 塩 小さじ２
- カルダモン 2粒
作り方
- 1 カルダモンはミルでくだいておく
- 2 米を洗い、圧力鍋に入れて、同量の水を加えて、１とウコンと塩を加えて菜箸でまぜる
-
3
ふたをして、強火で火にかけ、圧がかかったら、弱火にかえて25分炊く
自然に圧が抜けたらできあがり
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