刺身こんにゃくのどぼん漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- さしみこんにゃく 約５００g
- 切干大根 ひとつかみ
- 醤油 半カップ
- 水 半カップ
作り方
- 1 切干大根を半カップの水につけ、柔らかくなったら、ぎゅっとしぼる
- 2 １の絞り汁に醤油を加える
-
3
作りたてこんにゃくを4等分し、上写真のように切り、刺身こんにゃくを２に入れてまぜる
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