ノンシュガーのあんこ・・レーズン塩麹で レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆで小豆 １C
- レーズン １C
- 塩 少々
作り方
- 1 ゆで小豆は、フードプロセッサーで粉砕する
- 2 レーズンを加えてさらに攪拌する
- 3 固い用なら水を大さじ１から２加えてさらに攪拌し、一晩おいて、水分をなじませる
- 4 塩を加えてさらにまぜ、あんことして使う
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