まろやか、豚こまとピーマンのチーズ入り味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズは室温に戻しておく。

   

2. 2 豚肉はビニール袋に入れてＡを加え、もみこむ。

   

3. 3 Ｂの材料をすべて混ぜ合わせる。

   

4. 4 ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の細切りにする。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

   

6. 6 火が通ったら一旦皿に取り出す。

   

7. 7 フライパンを再び温め、強火でピーマンを炒める。

   

8. 8 ピーマンがしんなりしてきたら豚肉を戻し入れ、Ｂを加えて更に炒める。

   

9. 9 Ｂが全体に混ざったら弱火にし、チーズを加えて混ぜる。
   チーズがとろけたら完成。