らっきょう葉とニラの醤油漬け レシピ・作り方

らっきょう葉とニラの醤油漬け
*和土*
*和土*
収穫したらっきょう。残った葉っぱも使います。

材料(4人分)

  • らっきょうの葉 一束
  • ニラ 一束
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 らっきょうの葉をみじん切りにする
  2. 2 ニラも微塵切りにする
  3. 3 1と2をあわせて、醤油につけて半日以上おく

きっかけ

薬味に

おいしくなるコツ

数日冷蔵庫で保存できます。

  • レシピID:1770010990
  • 公開日:2012/07/03
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カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
漬けもの
*和土*
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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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