豆板醤でピリ辛、豚肉ともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉に塩こしょうを振って下味をつけておく。
ピーマンはヘタと種を取って、もやし程度の太さに切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
火が通ったら皿に取り出す。 - 3 フライパンはそのまま洗わず中火にかけ、ピーマンを炒める。
-
4
ピーマンの色が鮮やかになってきたらもやしを加える。
火を強めて、ピーマンが焦げないよう注意しながら炒める。 -
5
もやしが生っぽくなくなってきたら豚肉を戻し入れる。
オイスターソースと豆板醤を加えて更に炒める。
全体になじんだら、塩こしょうで味を調えて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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つくったよレポート（13件）
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chiharu-mama2024/06/27 22:05
いつもの炒め物に豆板醤を入れるとピリ辛で一味違いますね♥️
辛いの苦手な子供も美味しく食べてくれました♪(*´∇｀)
夏は辛い味付け美味しいですね♥️ -
なっちゃんまま2023/10/21 14:02
美味しく頂きました。 -
k1keiko2022/02/14 22:14
はじめまして(*^^*)家族からも美味しいと好評でした！簡単で美味しいのが嬉しい！リピします。 -
ちーま2021/07/29 21:35
ピーマンなしですみません！ピリ辛で美味しかったです( ´◡` ๑)
レシピへのコメント
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