青大豆と長芋のとろろ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青大豆の水煮 １Ｃ
- 醤油 大さじ２
- 塩 小さじ１./４
- 長芋 ５ｃｍ
- わけぎ １本
作り方
- 1 わけぎを細かく切り、醤油にひたす
- 2 青大豆を１に加える
- 3 長いもをすりおろし、塩とあえてから、２に加えて全体まぜる
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 和え物
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