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沢庵入りで増量のとろろ芋レシピ・作り方

沢庵入りで増量のとろろ芋

＊和土＊

人気なとろろ芋を、たくあんを加えて増量しました。ともにごはんのともなので、あいます。

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材料（４人分）

長芋１/２本
たくあん５ｃｍ
味噌大さじ１
のびる適量

作り方

1 長芋を皮ごとすりおろす
2 味噌を溶きいれて、沢庵を細かく刻み入れる
3 ノビルをきざんで加える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に

おいしくなるコツ

長芋を皮ごと使うときは、ひげ根を直火で焼くと食べやすくなります。

レシピID：1770009797
公開日：2012/03/12

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カテゴリ: 山芋

料理名: とろろ

＊和土＊

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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