おかずのアクセントに☆挽き割り大豆の中華味ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茹で大豆をフードプロセッサーで挽き割る
- 2 フライパンに油をひいて、しょうがのみじん切りと１を炒め、あたたまったら、醤油を加える
- 3 酢を加えてフタをして、冷めるまで蒸らす
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 炒め物
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パスタや芋にからめて頂きます。
ごはんのともにもあいます。