牛蒡の丸煮☆ごま油と醤油味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛蒡 １本
- 醤油 大さじ１程度
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 牛蒡を１本まるごと、圧力鍋で１０分蒸す
- 2 ６ｃｍの長さで切って、しょうゆをかけて一晩おく
- 3 フライパンに油をひいて、２をいれて油で炒め、あじをみて、醤油を加える
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