カボチャとブロッコリーのピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カボチャを５㎜幅にスライスし、ブロッコリーは食べやすいサイズにさいて、それぞれ蒸煮する
- 2 暖かいうちに、ハーブソルトをかけて、平たいパットにならべ、ナツメグと柿酢をかける
- 3 そのまま一晩おきて、もう一度全体をまぜる
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- ピクルス
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seneka20112012/08/21 05:58
参考にしました！柿酢ってなんですか～？普通の酢でやりました。おいしかったです(^^)
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