ブロッコリーと大豆のおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １かぶ
- 茹で大豆 １/２Ｃ
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 ブロッコリーの房を包丁で切り分ける
- 2 平たい鍋に１/４Ｃほど水をいれて、１に少々塩をかけて、蒸し煮する
- 3 茹で大豆を醤油にひたし、２とあえる
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- カテゴリ
- 油を使わない
- 料理名
- おひたし
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