さっと茹でて合えるだけ レタスとオクラのサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは、荒って水をよくきり、手でちぎっておく。オクラは茹でて、2ミリくらいの輪切りにしておく。
- 2 酢、オリーブオイル、塩。胡椒ででドレッシングをつくる。面倒なら市販のものや、油が気になるならポンズでも。
- 3 手順1と手順2を手でよく混ぜる、しばらくするとオクラの粘りがでるのでそうなったら出来上がり。
きっかけ
おくらの粘りを応用したくて。
おいしくなるコツ
ドレッシングは、手作りしてもしなくても。オクラの粘りがあるのでノンオイルものでもいけます。
- レシピID:1770005492
- 公開日:2011/07/27
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらサラダ
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