味噌汁の替わりにうちの定番！ダシダのスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なべに水を入れ火にかけます。
薄切りにしたタマネギ、乾燥わかめ、お麩を入れます。 - 2 ☆の材料を加え一煮立ちしたら小ねぎの小口切りを入れて火を止めます。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- スープ
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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味噌こしの手間もないのでずぼらな私向きです。