牛肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り ３００ｇ
- 新玉葱 １/４個
- ●味噌 大匙１・1/２
- ●はちみつ 大匙１
- ●醤油 小匙１
- ●砂糖 小匙１
- ●本みりん 小匙１
- ●にんにく摩り下ろし 小匙１
- ●生姜摩り下ろし 小匙１
- ●刻みネギ 大匙１
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに。
新玉葱は薄切りにする。 - 2 ビニール袋に●の合わせたものを作る。そこに①の具材を加え、よく揉み込んだら冷蔵庫で２時間寝かせる。
- 3 フライパンに油を熱し、②を焦がさないように中火で火が通るまで焼いたら完成！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉の炒め物
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小太りハムタ2011/05/28 17:27
甘辛くてごはんがすすむ～♪
ごちそうさま～(*´ェ`*)
レシピへのコメント
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ご飯も進みます＾＾