だし汁で蒸すのがポイント！焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
野菜とウェインナーを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、①の具材をさっと火が通るまで炒めたら塩コショウを振る。
※強火
-
3
麺とだし汁を加え、麺をほぐしたら蓋をし３０秒蒸し焼きに。
蓋をあけ、だし汁をだいたい蒸発させたらソースを加えさっと絡めて完成！
※お好みで青のりなどトッピングしてください。
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具は冷蔵庫の残り野菜なんでも入れてOK！
だし汁で蒸し焼きにするひと手間でぐっとおいしくなります♥