干し大根ともやしのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は１ｃｍ厚の拍子切りにして、２日ほどザルに広げて干す
-
2
フライパンにごま油をたらし、
１を入れて炒める - 3 もやしを加え、１分フタをして蒸らし、醤油を回しいれて味を馴染ませる
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
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もやしととってもあいました。