じゃが牛蒡の味噌にんにく煮こみ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを１ｃｍ厚程度にスライスし、牛蒡を太めのささがきにする
- 2 鍋ににんにくのみじん切り、じゃがいもをいれて、上に牛蒡を重ね、１/2Cの水を加えて煮る
- 3 具が柔らかくなったら味噌を溶きいれて、最後は煮切る
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 煮物
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