柚子香♪納豆昆布と大根の丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- がごめ昆布 １５ｇ
- 柚子皮みじん切り １/２個分
- 柚子汁 1/２個分
- 大根 3ｃｍ
- 塩 小さじ１/2
作り方
-
1
がごめ昆布をぬるま湯でもどし（15分）ておく
大根をサイコロサイズに切り、
塩もみする - 2 材料をすべて合わせて、混ぜて粘りをだす
- 3 温かいごはんにのせて、頂く
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お好みで柚子胡椒を加えても