定番 トマトとバジルとモッツレラチーズのパスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ブラックはやて
混ぜるだけです。トマトの種を除くのがポイントです、ドライバジルは避けたほうがいいです、生がなければペーストをちょこっと入れてください。
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは種を除いて、5～7ミリ角に切る。モッツレラチーズも同じ大きさに切る。バジルはみじん切りにしておく。
- 2 手順1を全部ボールに入れて塩胡椒で味付けしたあと、バルサミコ、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、1時間～おいて味をなじませる。
- 3 鍋に塩をいれて、スパゲッティをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。
- 4 茹で上がったらボールに入れて、軽くモッツレラチーズがとけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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