お安いキウイを見つけたら★キウイソース レシピ・作り方

お安いキウイを見つけたら★キウイソース
  • 約1時間
  • 300円前後
Kuma*
Kuma*
産直のお店で格安のキウイ発見!速攻で買って帰ったものの不味い><;
そんなキウイを救済しました。

材料(2瓶分人分)

  • キウイ 600g
  • グラニュー糖 1/2カップ
  • レモン 1/2個
  • 30cc

作り方

  1. 1 これだけのキウイ(小10個です)↓
  2. 2 皮をむき、小さく切る。
    大きめの耐熱容器に入れ、
    グラニュー糖、水を加え混ぜ合わせておく。
  3. 3 レンジで15分くらい加熱する。
    (沸騰してもしばらく。)
  4. 4 取り出し、ブレンダー(ミキサーか、カッター)でつぶす。
  5. 5 レモン汁を加え、もう一度5分くらいレンジにかけて熱い間に瓶に詰める。
    300ccと160ccの二瓶出来ました。
  6. 6 カスピ海ヨーグルトにかけて
    「いただきま~~す」

きっかけ

不味いキウイを何とかしようと。

おいしくなるコツ

完全につぶしてしまわなくてもいいと思います。 長期保存用のレシピではありません。冷蔵庫に入れてお早めに!

  • レシピID:1770000980
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
その他のジャムキウイ
料理名
キウイソース
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