もうすぐ春♪桜餅を作ろう～ レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 道明寺粉 １００ｇ
- 水 １９０ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 塩 少々
- 餡 ２００ｇ
- 桜の葉の塩漬け ８枚
- 桜の花の塩漬け（なくてもよい） ８本
作り方
- 1 桜の葉を塩出しし、餡を８個に丸めておく。
- 2 耐熱ボールに道明寺粉、水、砂糖、塩を入れよく混ぜる。
- 3 ラップをし、レンジに７分かける。途中１～２回かき混ぜる。
- 4 １０分ほど蒸らす。
- 5 餡を包み、桜の葉で包む。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 桜餅
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
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道明寺粉タイプの桜餅です。