ひじきの煮物＊ご飯に混ぜ込んでも＊ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは水に10分ほど浸して戻します。
油揚げは熱湯で軽くゆでて、油抜きします。 - 2 油揚げは半分に切って、各々千切りにします。
- 3 鍋にごま油を入れ、油揚げ、ひじきを入れてさっと炒めます。
-
4
だし汁、砂糖、みりん、酒を加えて一煮立ちさせます。
しょうゆを加えて煮汁がなくなるまで煮ます。 - 5 さやから取り出した枝豆を加え、さっと炒めたらできあがり。
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- 料理名
- ひじきの煮物
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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美味しく健康的に＾＾＊