白菜と豚肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜・豚肉を食べやすい大きさに切る。
しょうがはせん切りに。 -
2
鍋に白菜の３分の１を敷き、
豚肉の半量と生姜の半量を重ね、これをくりかえし、
酒を加える。 -
3
蓋をして中火にかけ、
煮立ったら、弱火にして、
３０分ほど蒸し煮にする。
器にとって、ポン酢をかけていただく。
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- 白菜と豚肉の蒸し煮
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