とってもヘルシー★おから入り肉だんご レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚ミンチ
- ２００ｇ
- おから
- ２００ｇ
- ネギ
- １/２本
- 生姜
- １片
- 塩、こしょう
- 少々
- 中華だし
- 小さじ２
- 片栗粉
- 大さじ２
- .
- .
- ＊酢
- 大さじ２
- ＊砂糖
- 大さじ３
- ＊しょうゆ
- 大さじ１
- ＊水
- 大さじ３
- ＊中華だし
- 小さじ１
- ＊片栗粉
- 大さじ１弱
作り方
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- 1
- ネギはみじん切り、生姜は摩り下ろしておく。
-
- 2
- 豚ミンチ、おから、ネギ、生姜、塩、胡椒、中華だし、片栗粉をよく混ぜ、団子に丸める。
-
- 3
- 肉団子を油で揚げる。
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- 4
- ＊印を鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させ透明になるまで火を通す。
-
- 5
- 肉団子に絡め、出来上がり♪
おいしくなるコツ
ウェイパーで手軽に中華風にしました。
きっかけ
年中ダイエット中なもので＾＾；