高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

高野豆腐の煮物
  • 5分以内
marochan*
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美味しいです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐は水で戻し手でギュッと絞ったら一口サイズに切る。
    ナスは皮に斜めの切り込みを入れ、茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る。しめじは石突をとってほぐす。
  2. 2 ☆を鍋に入れ煮立てたら1の具を全部入れ、落とし蓋をし13分ほど煮込む。
  3. 3 スープが余ったスープでうどんを煮たり、雑炊、味噌汁などに使えます。

きっかけ

高野豆腐が家にあったため

  • レシピID:1760045251
  • 公開日:2024/09/17
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カテゴリ
高野豆腐
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